Coproduction de données



UFC Que Choisir : Coproduction d'une base de données des "alternatives à la grande distribution"


Depuis 2021, nous coconstruisons une base de données des magasins inscrits dans des systèmes alimentaires territorialisées.

Les magasins devaient répondre à 4 critères :

  1. Etre un magasin physique dans lequel un consommateur peut faire ses courses en achetant des produits au détail (sans précommande)
  2. Etre ouvert au moins deux jours par semaine
  3. Vendre une diversité de produits : a minima des fruits, des légumes + deux autres catégories de produits (viande fraiche, poisson, produits laitiers, oeufs, pain, etc...)
  4. Vendre au moins 70% de fruits et légumes en circuit court (approvisionnement du magasin en direct auprès d'un producteur maraîcher/arboriculteur)

En 2020, nous avons constitué une liste de 654 magasins (magasins de producteurs, épicerie participative) sur la base d'une analyse de la presse.

En 2021, nous avons fourni cette liste à l'UFC Que Choisir qui l'a ensuite transféré à chacune de ses 150 associations locales afin que chaque groupe local puisse compléter la liste. Les groupes locaux ont fait remonter 505 magasins supplémentaires, que nous avons vérifié un à un avec l'appuis du RMT Alimentation locale. Après vérification, nous avons retenu 180 magasins qui correspondaient aux 4 critères. Nous avons ensuite compléter la base avec 167 magasins afin d'arriver à une liste de 1000.

En février 2022, l'UFC Que Choisir a publié une carte participative sur son site Internet signalant 1000 magasins.

Les citoyens peuvent proposer des ajouts de magasins, qui seront vérifiés avec l'appuie du RMT Alimentation Locale.

Une nouvelle collecte de données par les groupes locaux de l'UFC Que Choisir aura lieu à l'automne 2022.

Ressources publiées par l'UFC Que Choisir en février 2022 :




UPPIA : Coproduction d'une base de données des "micro-conserveries"


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Miramap : Coproduction d'une base de données des Amap


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